추출 방식에 따른 커피 분류 추출 방식에 따른 커피 분류[편집] 드립커피. 물이 커피 층을 지나 커피잔에 담긴다. "크레마" 혹은 "스키우마"라고 불리는 검붉은 갈색의 거품과 함께 에스프레소가 추출되고 있다. 커피 드립 커피[편집] 이 부분의 본문은 드립 커피입니다. 드립 커피(Drip Coffee)란 볶아서 간 커피 콩을 거름.. Warehouse 2015.04.23