해병창고의 달그락소리

'성완종 두번째 특사' 놓고 親盧·親李 정면승부] 문재인 "대선 자금 특검하자" 회견 靑 "수사 영향 우려… 특검 마다안해" 文 회견서 "더러운 돈 받고 사면한 사람 한명도 없다… 의혹 가질 만하다고 생각, 그래서 MB와 연관짓는 것" MB측 "成 상고 포기한 것… 이미 盧정부와 교감 의미" 새..

대통령도 불법으로 뽑았으면서, 너희들 두고봐, 반드시 죽인다!” 23일 밤 10시30분, 서울 서초구 서울중앙지법 417호. 20일부터 나흘간 열린 조희연 서울시교육감에 대한 국민참여재판이 끝나자 방청석 곳곳에서 고함이 터져나왔다. 재판장인 서울중앙지법 형사27부 심규홍 부장판사가 “..

차만들기 차는 채취시기에 따라, 즉 제일 어린잎에서부터 맏물차 ·두물차 ·세물차 등으로 구분하며, 차나무에서 따낸 날잎은 햇볕에 쬐어 말리는 일쇄차(日晒茶)와 인공적인 가열에 의해 말리는 차로 나뉘는데, 후자는 발효의 유무와 정도에 따라 불발효차(녹차) ·발효차(홍차) ·..

찻잎따기 이미지 크게보기 보성다원전라남도 보성군 보성읍 화천면. 찻잎은 일찍 딸수록 전질소 함유량이 많다. 찻잎을 따는 시기에 따라 음력 섣달에 따는 납차(臘茶), 음력 2월 춘분(春分) 전후의 술날[戌日] 이전에 따는 사전차(社前茶), 한식의 금화(禁火:양력 4월 5∼6일경) 이전에 따..

한국의 차 전파 이미지 크게보기 쌍계사 차나무시배지 기념탐경남 하동군 화개면 운수리. 한말 이능화(李能和)의 《조선불교통사》에는 김해의 백월산에 있는 죽로차(竹露茶)는 가락국 김수로왕의 비인 허왕후가 인도에서 가져온 차씨에서 비롯되었다는 전설이 적혀 있다. 또 김부식(金..

동양의 차 전파 중국차는 당나라 때부터 주변국가로 전파되었다. 이조(李肇)의 《당국사보(唐國史補)》에 의하면 티베트에서는 치쏭데찬[墀德松贊] 때(781) 당나라의 수주차(壽州茶) ·서주차(舒州茶) ·고저차(顧渚茶) 등을 마시고 있었다. 당나라의 숙종(肅宗)과 대종(代宗)을 도와서..

서양의 차 전파 이미지 크게보기 커피 유럽에 중국의 차가 알려진 효시는 1559년 베네치아의 저술가인 G.라무시오의 《항해와 여행：Navigationi e Viaggi》에 의해서였다. 1609년부터 세계의 해상제패권이 에스파냐와 포르투갈로부터 네덜란드와 영국으로 넘어가자 두 나라의 동인도회사는 동..

차의 기원 당(唐)나라의 육우(陸羽:727?∼808?)가 지은 《다경(茶經)》의 <차의 옛 일>편에는 한(漢)나라 이전에 차를 마신 고사가 적혀 있다. 그러나 이러한 사료들은 인용된 책의 성립연대나 차를 가리키는 글자에 문제가 있다. 따라서 가장 믿을만한 것은 전한(前漢)의 선제(宣帝) 때 ..

차[ tea, 茶(다) ] 차나무의 어린잎을 따서 음료로 가공한 제품. 이미지 크게보기 레몬티 전세계적으로 애용되는 기호음료로서 커피나 코코아 기타 음료를 능가하는 세계 최대의 음용량을 나타낸다. 차나무는 키가 2∼3 m인 관목과 30∼32 m에 달하는 교목이 있으며, 품종에는 중국종과 인도..

커피는 유럽에서 처음 마시기 시작했다? 커피가 우리나라에 처음 등장한 것은 1890년경이다. 1895년 아관파천 당시 러시아 공사관으로 피신했던 고종 황제가 러시아 공사 웨베르의 권유로 커피를 처음 마셨다고 전해진다. 그 뒤 궁으로 돌아온 고종은 덕수궁 내에 ‘정관헌’이라는 최초의..